Hochwertige, tiefgefrorene violette Süßkartoffeln | Frische und Nährstoffe erhalten, vielfältige gesunde Ernährungsmöglichkeiten ermöglichen
Ausgewählt aus den hochwertigen Anbaugebieten für violette Süßkartoffeln entlang des 35. Breitengrades Nord – dem sogenannten „Goldenen Kartoffelgürtel“ – wird jede Knolle optimal von Sonne und Regen genährt. Mit ihrem prallen, festen Fruchtfleisch und der satten, durchscheinenden violetten Farbe ist sie von Natur aus reich an Anthocyanen, Ballaststoffen und essenziellen Mineralstoffen wie Kalium, Kalzium und Eisen. Als natürliche Antioxidantien bilden die Anthocyane einen Schutzschild für den Körper, während der hohe Ballaststoffgehalt die Darmperistaltik fördert und die Verdauung unterstützt. Somit ist sie ein wahres Nährstoffwunder der Natur.
Unter Einhaltung des strengen Standards „frische Zutaten, frisch verarbeitet“ dauert der gesamte Prozess von der Ernte bis zum fertigen Produkt nicht länger als sechs Stunden: Manuelle Sortierung zur Aussortierung defekter Knollen, schonendes Abspülen mit sauberem Wasser zur Entfernung von Verunreinigungen, Schälen von Hand und anschließendes präzises Schneiden – alles, um den ursprünglichen süßen und delikaten Geschmack der violetten Süßkartoffeln zu bewahren. Dank innovativer Vakuum-Schockgefriertechnologie wird das frische Produkt sofort bei einer ultratiefen Temperatur von -40 °C konserviert, wodurch die natürlichen Nährstoffe und die Saftigkeit optimal erhalten bleiben. So werden Nährstoffverlust und Texturveränderungen vermieden, und jede schockgefrorene violette Süßkartoffel schmeckt wie frisch geerntet.
Wir verzichten auf die Zugabe von Zucker, Konservierungsstoffen und künstlichen Farbstoffen und bewahren so den authentischen Geschmack der violetten Süßkartoffel. Dank ihres niedrigen Kalorien- und Fettgehalts eignet sie sich für vielfältige Anlässe:
- Frühstück: Dämpfen oder kochen Sie es mit Haferflocken oder Milch für einen weichen, süßen und nahrhaften Start in den Tag.
- Backen: Ersetzen Sie einen Teil des Mehls in Brot und Kuchen durch dieses Produkt, um Desserts einen natürlichen violetten Glanz und einen hohen Ballaststoffgehalt zu verleihen.
- Catering: Kann direkt in Salaten, Babynahrung oder chinesischen Gerichten verwendet werden, um die Kochvorgänge zu vereinfachen und gleichzeitig den Nährwert der Mahlzeiten zu erhöhen.
- Täglicher Snack: Dämpfen und sofort genießen – mit cremiger, zarter Konsistenz und süßem, aber nicht zu süßem Geschmack erfüllt er die gesundheitlichen Bedürfnisse von Senioren, Kindern, Fitnessbegeisterten und anderen Gruppen.
Dank der hohen Produktionsstandards im industriellen Maßstab und einer innovativen Frischeerhaltungstechnologie wird jeder Schritt – von der Rohstoffauswahl bis zur Prozesskontrolle – mehrfach geprüft. So wird sichergestellt, dass jede Charge tiefgefrorener violetter Süßkartoffeln die perfekte Balance aus Sicherheit, Gesundheit und höchster Qualität erreicht. Ob für den täglichen Familienverzehr, die Gastronomie oder innovative Backkreationen – mit ihren natürlichen Nährstoffen und ihrem reinen Geschmack bereichert sie Ihren Alltag mit gesunder Vitalität.
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